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2013.02/01(Fri)

■2秒を削減することの効果。 このエントリーをはてなブックマークに追加

人件費削減 

こんばんは!

起業家りーまん。です。

いつもお読み頂き、ありがとうございます!


自分の中にインプットしたものをアウトプットする事で、
知識をより強固にし、価値を高めていきます。
その中であなたにも気づきがあれば幸いです。





2月に入りました。

この時期に気を付けなければいけないのが

インフルエンザですよね。

どこかの県で警戒レベルが上がったらしいです。


予防はしっかりとしましょうね♪




某有名ファミリーレストランのえらい方と

お会いする機会がありまして、

色々とお話を聞きました。




そこでは業務の効率化を徹底的に行っているとのこと。

ですので、厨房にはフライパンしかないそうです。

調理する機会を極力抑えて、

同じクオリティ、同じ速度で提供できるようにしているんですって。




本社では、作業効率を図るための研究が行われていて、

例えばパックをあける動作であったり、

皿に盛りつける動作等、

一連の作業の中でどれだけ時間を削減できるか

日々考えられています。

1秒、2秒の世界です。




たったの1秒2秒ですが、どうしてそこまで

徹底的に時間にこだわるのかというと、

人件費のコストを抑えるためです。




たった2秒の削減で?





そう思われるかもしれませんが、


その企業で働いているアルバイトさんが、

なんと1万人ほどいるんです。




たった2秒の削減でも、

それを1万人規模で行ったら、

2秒×1万人で、

2万秒の削減になりますよね。




2万秒、つまり5時間半ほどの削減になります。

アルバイトさんの時給が700円だとして、

5時間で3500円。

それが毎日1年になれば、とてつもなく大きな金額になることは、

あなたもわかると思います。





さて、今のあなたの仕事の報酬は、

時給に換算するといくらになるでしょうか?

業務を効率化するだけで、

どれだけコスト減になるか考えてみてください。





(*^o^*)




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●されど…

たかが2秒、されど2秒ですね!
2秒に大きな力があること、なんとなく分かります(^^;
自販機ビジネスのカリスマかずき | 2013.02.02(土) 18:05 | URL | コメント編集

こんばんは!
お返事おくれて申し訳ないです・・・。

そうですね。
たかが2秒、されど2秒です。

小さな事を大切にできなければ、
大きな事にも当然意識を払えません。

目の前の事を大事に、ですね!

ヾ( ̄∇ ̄=ノ
起業家りーまん。 | 2013.02.03(日) 21:25 | URL | コメント編集

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